Hauswirtschaft (m/w/d)

Das macht eine Fachkraft für Hauswirtschaft:

Hauswirtschafter (w/m/d) übernehmen hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen und die Betreuung von Personen verschiedenen Alters mit unterschiedlichen Bedürfnissen und Interessen. Zu ihren Hauptaufgaben gehören die fachgerechte Verpflegung, die sachgerechte Haus- und Textilreinigung sowie die personenorientierte Betreuung.

Das lernen Sie in der Ausbildung
  • Grundtechniken der Speisenzubereitung, Reinigung und Pflege von Räumen sowie die fachgerechte Wäschepflege
  • wie Geräte und Maschinen einzusetzen, zu reinigen und zu pflegen sind
  • wie der Einkauf von Ge- und Verbrauchsgütern geplant und durchgeführt wird
  • wie Waren sachgerecht kontrolliert und gelagert werden
  • wie Nährstoffwerte berechnet und mit den Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr verglichen werden
  • wie Textilien sachgerecht geglättet und schrankfertig gemacht werden
  • wie Kriterien für die Qualität von hauswirtschaftlichen Produkten und Dienstleistungen benannt und Qualitätssicherungssysteme angewendet werden
  • wie Kostenrechnungen durchgeführt werden
  • wie Gespräche personen- und situationsgerecht geführt werden
  • wie anvertraute Personen z.B. bei der Körperpflege, beim Essen und Trinken und beim Anziehen sowie in ihren täglichen Aktivitäten (spazieren gehen, lesen, sich beschäftigen usw.) unterstützt werden können
So läuft die Ausbildung ...
  • Dauer: 3 Jahre mit abwechselnden Praxiseinsätzen in allen Hauswirtschaftsbereichen unseres Altenheims St. Lioba und dem Schulunterricht.
  • Das Altenheim St. Lioba ist eine große Einrichtung mit ca. 120 Bewohnern mitten im Grünen, mit eigener Hauswirtschaft und Küche
Das bieten wir Ihnen ...
  • Eine hohe Anzahl an Mit-Auszubildenden im St. Lioba und im Caritasverband, mit denen Sie sich vernetzen können
  • Azubi-Ansprechpartner für den ganzen Caritasverband
  • Mittagessen in der Betriebskantine
  • Eine große Vielfalt und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Anleitung und individuelle Begleitung durch Fachkräfte
  • Regelmäßige Reflexionsgespräche
  • Interkulturelles und motiviertes Team
Das sollten Sie mitbringen ...
  • Mindestens Hauptschulabschluss
  • Gute Deutschkenntnisse